Организация Старбакс (Starbucks) является международной компанией которая владеет кофе и кофейнями, базируется в Сиэтле, штат Вашингтон, США. Starbucks является собственником самой крупной сети кофеен в мире, на данный момент она обладает более 15 тысячами точками по продаже кофе в более чем сорока странах. Старбакс продает кофе различные предметы, например кружки, ложки, кофе-бобы.
Находясь в Starbucks Вы можете отдохнуть. Также компания занимается продажей музыки. Основная часть продукции является сезонной и зависит от месторасположения кофейни. Помимо кофе в Старбакс можно приобрести фирменное мороженое.
С того дня, когда основалась Starbucks в Сиэтле, в качестве розничной торговой фирмы, компания начала быстро расти и продажи кофе росли аналогичными темпами. В 1990-е годы Starbucks открывает каждый рабочий день новую кофейню и этот темп продолжается до 2000 года.
На текущий момент внутренние темпы роста замедлились, хотя несмотря на это компания продолжает стремительно расти на иностранных рынках, и в планах на 2009 год открытие сети кофеен размером 900 штук за пределами США. Впервые Старбакс вышел за пределы США и Канады в 1990-х годах и сейчас иностранные кофейни являются третью всех кофеен Starbucks.
К концу весны 2008 года Starbucks владел более чем 16226 кофейнями по всему миру, в том числе 11434 точки, расположены в США. 1 июля 2008 года, компания оповестила о закрытии 600 кофеен в США из-за убыточности и растущей экономической неопределенности. 29 июля 2008 года Starbucks помимо этого урезала на 1000 человек персонал, который не связан с продажами в рамках попытки оживить бренд и повысить свой доход на рынке черного кофе. Также в ближайших планах 550 новых сокращений. На это как ни странно повлияло развитие рынка кофе автоматов. Эти закрытия филиалов и урезание персонала почти определили конец периоду роста и расширению, которые были положены в середине 1990-х годов.
Первоначально организация Starbucks была основана в Pike Place Market в Сиэтле, штат Вашингтон, в 1971 году тремя партнерами: английским учителем Джерри Болдуином, учителем истории Зевом Зигелем, и писателем Гордоном Боукером. Всех троих вдохновил Альфред Пит, которого они знали лично и сподвиг их открыть свой первый магазин в торговом центре. Он занимался продажей высококачественных кофейных бобов и оборудования для приготовления кофе. На данный момент этот магазин продолжает свою работу.